서충주 드립커피 전문점 '희희커피'

 

'희희커피'는 주덕중학교와 중원교육도서관 바로 앞쪽에 있는 카페인데, 서충주에 몇 안 되는 드립커피 전문점이에요. 커피에 해박한 지식과 경험을 가지고 계신 사장님이 운영하시고, 사모님은 맛있는 디저트를 만드십니다. 커피도 맛있고, 베이커리류도 맛있는 곳이에요. 리뷰해 볼게요.

 

서충주 드립커피 전문점

 

 

이곳이 대로변과 인접한 곳에 위치해있기는 하지만, 시골이라면 무척 시골이라 할 수 있어서 카페위치를 보고 조금 의아하기도 했습니다. 

 

근데, 벌써 알만한 사람들은 모두 이곳에서 핸드드립을 즐기고 계시는 것 같더라고요. 로스팅도 직접 하는 곳이라 많은 사람들이 커피맛을 알아보는 것 같아요.

 

 

커피맛

 

 

곰돌이 푸를 연상케 하는 푸근한 인상의 사장님.

올해 초 사장님을 처음 뵙게 되었는데, 커피에 대한 해박한 지식과 열정이 얼마나 대단하시던지요.

이곳에 가면 메뉴에 없는 커피도 다양하게 맛볼 수 있답니다. 사장님이 그냥 막 신나서 설명하며 퍼주셔요.

 

이문을 남기기보다는 커피에 대한 열정으로 장사하시는 분 같아요. 이곳은 업장보다는 연구실이나 공방의 느낌을 더 강하게 받을 수 있는 곳이었어요.

 

커피에 대해  잘 알지 못하는 저 같은 사람도 사장님의 설명을 들으며 지식이 쌓이고, 맛을 감별하게 알 줄 알게 되는 게 신기했어요. 커피맛이 정말 끝내줬습니다.

 

 

선물세트

 

 

이날은 커피를 마신건 아니었고, 선물을 할 데가 있어서 드립백을 주문했었어요.

주문은 전화로 미리 했고, 저는 잘 모르니 알아서 5만 원선에 맞춰서 만들어 주시라고 했어요.

30분쯤 소요된다고 하셨는데, 2시간쯤 후에 방문드리기로 했습니다.

 

 

 

 

서충주 핸드드립 전문 카페 '희희커피'는 이렇게 매장 취식뿐만 아니라 드립백, 원두, 더치원액등도 주문을 받고 있어요. 각종 선물 하실 때 참고해 보세요. 서충주 신도시에는 아직까지 주로 음식점만 많아서 급할 때 아쉬운 점이 많은데, 이곳의 커피가 생각나서 선물세트로 주문해 보게 됐어요.

 

 

 

좀 이따 방문해 보니 벌써 예쁘게 포장해 놓으셨네요. 커피는 잘 모르는데 여러 가지로 좋은 원두로만 선별해서 만들었다며 꺼내서 보여주셨어요. 시간이 없어 감사인사 후 얼른 나왔네요.

 

약속시간에 맞춰 선물세트를 들고나가 전달해 드렸는데, 어쩜~!! 너무 감동하시는 거예요.

특히, 게이샤는 프리미엄급 비싼 원두라 드립백으로는 잘 안 만드는데 그게 들어있다며 감동하시더라고요.

저는 잘 몰랐는데, 제품의 가치를 알아보는 분께 선물을 드릴 수 있어 너무 좋았어요. 좋은 제품을 만들어주신 사장님께도 감사하다는 생각 들었고요.

 

서충주에서 프리미엄급 원두를 만나고 싶다면, 전문가의 핸드드립 커피를 맛보고 싶다면 이곳 '희희 커피'에 방문해 보시길 추천드립니다.

 

 

<희희커피>

충주시 주덕읍 창전길 220-1

☎ 0507-1341-9228

11:00 ~ 21:00

월유일 휴무