연수동 고기 맛집 '고기원칙'

 

고기를 72시간 숙성해서 맛있는 집이 있더라고요. 신 연수동 고기 맛집 '고기원칙'입니다. 친절하고 서비스가 푸짐해 마음에 드는 곳이었어요.

 

 

분  위  기

 
 
이곳은 점심은 영업을 안 하고 저녁에만 영업을 하는 곳이었어요. 식사가 물론 가능하지만, 전체적인 분위기가 삼겹살에 소주 한 잔 하기에 더 좋은 분위기였어요.
 

매장도 넓고, 데크 야외자리도 몇 개 있는데 폴딩도어로 확장이 가능한 인테리어였어요. 야외자리 분위기 있고 좋더라고요. 바로 앞이 신연수동 어린이공원이라 개방감도 있고, 바람이 시원하더라고요.
 
그리고 아이들과 함께 식사하는 분들 계셨는데, 여기 공원에 아이들 놀리면서 데크 자리에서 식사하니 좋은 것 같더라고요.

 

 

 
 
 
안쪽 매장은 네온사인으로 장식이 되어 있어서, 더욱 술집 느낌이 났어요. 연수동 회식모임이나 각종 단체모임 등 하기에 좋을 것 같아요. 매장이 전체적으로 깔끔하고, 단정해서 좋았습니다.
 
 

연수동 고기 맛집

 

 
 
충주 숙성삼겹살 맛집이라 삼겹살은 72시간 항아리에서 숙성한 맛있는 고기로 나와요. 두툼한 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어져 나와 구워서 바로 먹으면 돼서 편하더라고요. 삼겹살이 정말 고소하고 맛있었어요.
 
이 집의 장점은 무료로 제공되는 서비스가 아닐까 싶어요. 고기를 주문하면 순두부전골과 조개탕 중에서 선택을 해서 서비스를 받을 수 있는데요.  순두부전골에는 꽃게까지 들어갑니다. 저희는 안 매운 조개탕을 선택했는데, 이게 양이 꽤 많아요. 거의 본품 수준의 맛과 양이었어요.
 

그리고 식사 후에는 소프트 아이스크림을 또 디저트로 챙겨 먹을 수 있어서 정말 좋았답니다.
맛도 좋고, 가성비도 좋은 집이었어요.
 
 

 

고기, 원칙 충주점
충주시 연수동산로 6길 28
☎ 043-848-0917
17:00 ~ 22:30
월요일 휴무